Smântâna este unul dintre cele mai iubite ingrediente din bucătăria românească. O regăsim în ciorbe, sosuri, sarmale sau deserturi, iar gustul ei cremos este greu de înlocuit. Totuși, deși este considerată un aliment tradițional valoros, nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui aspect important: nu orice tip de smântână este la fel de sănătos. Ba … Read more
Concertul susținut recent de Dan Bălan la Chișinău, parte din turneul „SOUNDSTALGIC”, a fost marcat de un moment neașteptat care a atras toate privirile: prezența și energia debordantă a mamei sale, Ludmila Bălan. Ludmila Bălan, energie de invidiat la 68 de ani La 68 de ani, aceasta a demonstrat că este, fără îndoială, cel mai … Read more
De ce somnul este perturbat după perioade de exces alimentar? După perioadele de sărbători, mulți oameni observă același tipar: oboseală persistentă, lipsă de energie, somn de proastă calitate și dificultăți de concentrare. Deși aceste simptome sunt adesea puse simplist pe seama „mâncatului prea mult”, în realitate vorbim despre o combinație complexă de factori metabolici, hormonali … Read more
Un caz tragic petrecut în octombrie 2025 readuce în prim-plan riscurile consumului de băuturi energizante în rândul tinerilor. O adolescentă de 17 ani și-a pierdut viața, iar familia susține că băuturile cu un conținut ridicat de cofeină ar fi avut un rol decisiv în producerea tragediei. Adolescentă decedată, din cauza consumului de energizante Potrivit raportului … Read more
Vești încurajatoare pentru pensionarii din România: programul biletelor de tratament balnear va continua și în 2026, cu un număr estimat de aproximativ 114.000 de locuri disponibile. Proiectul, inițiat de Ministerul Muncii, Familiei, Tineretului și Solidarității Sociale, este deja în dezbatere publică și urmează să fie implementat prin Casa Națională de Pensii Publice, după aprobarea bugetului … Read more
În ritmul alert al vieții moderne, tot mai multe persoane aleg să mănânce „din mers” sau în picioare, fie din lipsă de timp, fie din dorința de a evita sedentarismul. Deși pare o soluție practică, postura în timpul mesei poate influența semnificativ modul în care organismul procesează alimentele. Specialiștii atrag atenția că nu doar ceea … Read more
N-ai crede, dar schimbarea feței de pernă, un gest aparent banal, poate avea un impact mult mai mare asupra pielii și sănătății decât s-ar crede. Potrivit medicului estetician Dr. Mo Hamed, cunoscut și ca Dr. Motox, frecvența corectă este mai ridicată decât majoritatea oamenilor presupun. Acesta recomandă schimbarea feței de pernă de cel puțin două … Read more
După mesele bogate de Paște, organismul are nevoie de o perioadă de „reset”. Consumul de carne grasă, ouă, drob și cozonac poate suprasolicita sistemul digestiv, în special ficatul și bila. Nu este de mirare că mulți oameni se confruntă, în această perioadă, cu balonare, digestie lentă sau senzație de greutate. Vestea bună este că există … Read more
Clinica oftalmologică Optissima abordează disconfortul ocular printr-un cadru medical riguros, în care diagnosticul precis, standardele profesionale și accesul la investigații moderne sunt integrate într-un proces terapeutic coerent. Simptome precum uscăciunea oculară, senzația de arsură, usturimea, ochiul roșu, mâncărimile sau lăcrimarea excesivă nu trebuie privite ca simple episoade trecătoare, deoarece indică frecvent un dezechilibru al suprafeței … Read more
Vineri, 17 aprilie, de la ora 20:00, pe YouTube CANCAN, Miruna Alessandra o aduce în fața publicului pe Carmina Vârciu – fiica lui Liviu Vârciu, una dintre cele mai urmărite și comentate tinere din online. Nu mai este de mult doar „fata lui Liviu Vârciu”. Carmina își construiește propriul drum și atrage tot mai multă … Read more
Plăcinta cu ceapă este una dintre acele gustări simple, dar extrem de savuroase, care se prepară repede și din ingrediente la îndemână. Rețeta apare în celebra lucrare Bucate, vinuri și obiceiuri românești, semnată de cunoscutul gastronom Radu Anton Roman, o figură emblematică a bucătăriei tradiționale românești. Plăcintă cu ceapă. Ingrediente pentru aluat Pentru baza plăcintei … Read more
Delia Matache este astăzi una dintre cele mai nonconformiste și apreciate artiste din România, însă imaginea sa actuală este rezultatul unei transformări spectaculoase care a început încă din perioada debutului, atunci când stilul și aparițiile sale erau complet diferite față de cele care au consacrat-o în prezent. Cum arăta la începutul carierei Delia Delia și-a … Read more
Deși sarmalele sunt asociate în mod tradițional cu bucătăria balcanică și orientală, puțini știu că acest preparat a ajuns și în nordul Europei, unde a fost adaptat și reinterpretat, devenind cunoscut în Suedia sub numele de „kaldolmar”, o variantă surprinzătoare care îmbină influențe orientale cu gusturi nordice. Această rețetă a apărut în urma contactelor culturale … Read more
Căpșunile sunt printre cele mai apreciate fructe ale sezonului cald, însă au un dezavantaj major: se strică extrem de repede. Textura lor delicată și conținutul ridicat de apă le fac vulnerabile la mucegai și la degradare, uneori chiar la doar una sau două zile după cumpărare. Din acest motiv, modul în care sunt depozitate devine … Read more
Prăjitura turnată cu cremă de brânză Hochland Crème Clasic și portocală rămâne un desert simplu, dar bine echilibrat. Blatul aerat contrastează cu umplutura densă de brânză, iar aroma de portocală aduce prospețime fără să acopere gustul. Lasă prăjitura să se răcească complet în tavă înainte de porționare, ca umplutura să capete consistență. La final, o … Read more
O practică tradițională japoneză atrage atenția prin simplitatea și eficiența sa. Rei-ho, o tehnică inspirată din ritualurile samurailor, propune o abordare minimalistă: doar câteva minute pe zi pentru îmbunătățirea forței picioarelor și a mobilității. Ce este Rei-ho? Rei-ho își are originea în codul de conduită al samurailor și în eticheta tradițională japoneză. Practica se bazează … Read more