Sebastian Radu
Cartofii noi sunt printre cele mai așteptate legume ale verii. Au coaja foarte subțire, nu necesită curățare laborioasă și au o textură fină, ușor dulceagă, diferită de cea a cartofilor păstrați peste iarnă. Tocmai de aceea, sunt perfecți pentru preparate simple, în care gustul lor natural rămâne în prim-plan. De la clasica salată cu maioneză … Citește mai mult
La șase ani după ce au renunțat la statutul de membri activi ai familiei regale britanice, Prințul Harry și Meghan Markle continuă să se afle în centrul atenției internaționale. De la producții pentru platforme de streaming și proiecte editoriale până la investiții și apariții publice, cei doi au construit treptat un model financiar complet diferit … Citește mai mult
Un nou studiu schimbă modul în care privim somnul de noapte. Nu doar numărul de ore dormite contează, ci și momentul în care ne culcăm, iar acesta ar putea avea legături directe cu ritmul în care îmbătrânim. Ora potrivită pentru a merge la culcare Potrivit unui amplu studiu realizat pe sute de mii de persoane, … Citește mai mult
Cartofii sunt printre cele mai consumate alimente din lume și, de cele mai multe ori, îi păstrăm zile sau chiar săptămâni în cămară. Însă aproape oricine a observat că, după o perioadă de depozitare, aceștia încep să încolțească. Mulți aleg pur și simplu să rupă colții și să gătească în continuare cartofii, convinși că nu … Citește mai mult
Alergarea rămâne unul dintre cele mai accesibile și eficiente sporturi, indiferent de sezon. Totuși, în zilele toride de vară, câteva greșeli aparent minore pot transforma o ieșire la alergat într-un risc pentru sănătate. Deshidratarea, supraîncălzirea organismului și epuizarea apar mai repede decât în restul anului, iar adaptarea antrenamentului devine esențială. Mari Fica, atletă de performanță, … Citește mai mult
Ghimbirul este unul dintre cele mai folosite ingrediente în bucătăria modernă, apreciat atât pentru aroma intensă, cât și pentru beneficiile sale potențiale asupra sănătății. Totuși, mulți oameni se confruntă cu aceeași problemă: rădăcina se usucă, mucegăiește sau își pierde rapid aroma dacă nu este depozitată corect. Cum se depozitează corect ghimbirul Specialiștii în alimentație și … Citește mai mult
Piersicile cumpărate din magazine sau din piețe sunt adesea culese înainte de a se coace complet, pentru a rezista mai bine la transport și depozitare. Dacă nu vrei să aștepți mai multe zile până devin moi și aromate, există o metodă simplă care poate accelera procesul natural de coacere. De ce sunt piersicile atât de … Citește mai mult
O arsură solară poate apărea în doar câteva minute petrecute în soare fără protecție, însă efectele ei pot fi resimțite mult timp după aceea. Specialiștii avertizează că expunerea repetată la arsuri solare poate crește riscul de apariție a cancerului de piele, iar prevenția rămâne cea mai eficientă metodă de protecție. Cinci arsuri solare pot dubla … Citește mai mult
Boala Alzheimer este asociată în principal cu pierderea memoriei și declinul cognitiv, însă cercetările recente arată că unii pacienți pot avea și convulsii „tăcute”, greu de recunoscut chiar și de familie. Aceste episoade nu seamănă cu crizele epileptice clasice și pot trece neobservate mult timp. Specialiștii atrag atenția că activitatea electrică anormală din creier poate … Citește mai mult
Chiar și o singură doză de cocaină poate produce modificări importante la nivelul creierului, iar efectele ar putea continua mult timp după dispariția senzației de euforie, sugerează o nouă cercetare prezentată la un important congres european de neuroștiințe. Studiul, realizat de cercetători din Germania și Statele Unite, indică faptul că anumite celule nervoase implicate în … Citește mai mult
Un număr îngrijorător de femei primesc diagnosticul de cancer ovarian doar după ce ajung de urgență la spital, arată un nou studiu realizat pe baza datelor din Anglia. Cercetătorii avertizează că simptomele bolii sunt adesea confundate cu probleme digestive sau afecțiuni mai puțin grave, ceea ce întârzie depistarea și reduce șansele de tratament eficient. Analiza, … Citește mai mult
Ziua de miercuri, 8 iulie, aduce o schimbare semnificativă a vremii în aproape toate regiunile țării. După intervale cu soare și temperaturi ridicate, instabilitatea atmosferică se va accentua treptat, iar după-amiaza și seara sunt așteptate averse torențiale, descărcări electrice, intensificări puternice ale vântului și, izolat, căderi de grindină. Temperaturile vor scădea în cea mai mare … Citește mai mult