Mestecatul: gestul simplu care poate susține digestia și sănătatea creierului
Majoritatea oamenilor acordă puțină atenție modului în care mestecă alimentele. Într-o lume în care mesele sunt adesea luate pe fugă, înghițirea rapidă a devenit o obișnuință. Totuși, cercetările recente sugerează că mestecatul nu este important doar pentru digestie, ci poate influența și funcționarea creierului, nivelul de sațietate și chiar sănătatea cognitivă pe termen lung. Prima … Citește mai mult