Sebastian Radu

Publicată sub licență de AEMME, o companie media nou înființată, Vogue România va deveni cea mai nouă ediție internațională a emblematicului titlu de modă. Vogue România va îmbina autoritatea globală a brandului Vogue cu o perspectivă locală puternică, punând în lumină oamenii, cultura și ideile care definesc România contemporană. Publicația va fi lansată în primăvara … Read more

Carbohidrații au fost adesea puși într-o lumină proastă, însă realitatea este mai nuanțată. Nu toate tipurile de carbohidrați sunt problematice: carbohidrații complecși pot susține energia și echilibrul glicemic, în timp ce carbohidrații simpli pot duce la fluctuații rapide ale glicemiei și senzație de foame. Astfel, alimentele bogate în proteine și sărace în carbohidrați devin o … Read more

Furnicile apar frecvent în locuințe, dar pot fi îndepărtate ușor fără substanțe toxice. Există câteva soluții simple și eficiente care te ajută să scapi de ele și să previi reapariția. Furnicile pot deveni rapid o problemă în locuință. Apar în special în bucătărie sau în zonele unde găsesc hrană și, odată ce își fac un … Read more

Femeie în vârstă de 45 de ani a murit după ce a ajuns de urgență la spiral în urma unei intervenții estetice (lifting facial) realizate într-un cabinet din București. Pacienta a rămas în comă timp de 10 zile, iar familia acuză medicul care a efectuat procedura că nu ar fi respectat protocoalele medicale și că … Read more

Hasmațuchiul începe să își recâștige locul în atenția pasionaților de gastronomie. Cunoscut științific sub numele de Anthriscus cerefolium, această plantă aromatică face parte din familia Apiaceae și este apreciată în bucătăria occidentală pentru aroma sa fină, ușor dulceagă, cu accente subtile de anason. Ce este hasmațuchiul? Deși în Franța sau alte țări vest-europene este un … Read more

Gătitul la grătar este una dintre cele mai populare metode de preparare a alimentelor, însă poate ascunde riscuri mai puțin cunoscute. Temperaturile foarte ridicate și contactul direct cu flacăra pot duce la formarea unor substanțe chimice potențial periculoase. Printre acestea se numără aminele heterociclice (HCA) și hidrocarburile aromatice policiclice (PAH), compuși care apar atunci când … Read more

Cei care refuză sau amână vaccinarea împotriva HPV sunt adesea influențați de mituri și informații eronate, fără să înțeleagă că acest virus poate cauza cancere grave și că vaccinul are rolul esențial de a le preveni. Infecția cu HPV poate provoca în principal cancer de col uterin, cancere vaginale, vulvare, dar și forme de cancer … Read more

Minivacanța de 1 Mai a devenit, în România, un fel de „barometru” al nevoilor colective după lunile de iarnă și începutul de primăvară. Nu mai este doar o pauză de câteva zile, ci un moment în care milioane de oameni își sincronizează pentru scurt timp dorința de evadare din rutină. Alegerea destinației — litoral, munte … Read more

Prepararea șnițelelor sau a puiului prăjit pare un proces banal: carnea este condimentată, trecută prin făină, ou și pesmet, apoi pusă la prăjit. Cu toate acestea, rezultatul nu este întotdeauna cel dorit – de multe ori, crusta devine îmbibată de ulei, chiar dacă bucățile sunt scoase pe șervețele absorbante. Problema nu ține doar de rețetă, … Read more

Unii copii reacționează puternic la lucruri care pentru adulți par normale: un aspirator pornit, o lumină mai puternică, aglomerația dintr-un magazin sau zgomotul dintr-o sală de clasă. Pot deveni agitați, pot plânge, se pot retrage sau pot refuza complet anumite locuri și situații. De multe ori, aceste reacții sunt interpretate greșit ca mofturi, răsfăț sau … Read more

Piureul de cartofi este una dintre cele mai simple, dar și cele mai sensibile garnituri. La prima vedere pare greu de greșit, însă în realitate, echilibrul dintre textură și gust este esențial. Tocmai de aceea, anumite ingrediente aparent inofensive pot compromite complet rezultatul final. Un exemplu clar este oregano – un condiment popular, dar total … Read more

Într-o lume tot mai grăbită și plină de incertitudini, rugăciunea rămâne pentru mulți părinți un sprijin tăcut, dar profund. De-a lungul timpului, credința a fost văzută ca o formă de protecție pentru cei dragi, iar rugăciunile rostite pentru copii au o încărcătură emoțională aparte. Pentru multe mame, ele devin un ritual zilnic, o punte între … Read more