Tarta cu cremă de brânză este genul de desert care rezolvă rapid finalul unei mese de sărbătoare, fără să încarce meniul. Are o bază fragedă și o umplutură fină, ușor de pregătit, iar rezultatul este constant dacă respecți câteva lucruri simple legate de aluat și coacere. În plus, crema de brânză Hochland oferă o textură omogenă și un gust echilibrat, potrivit după preparate mai grele.
Rețeta poate fi făcută fără tehnici complicate și permite mici ajustări, în funcție de ce ai deja în bucătărie. Tocmai de aceea funcționează bine în perioada aglomerată dinainte de Paște, când timpul e limitat. Pentru ingrediente și modul de lucru, citește AICI.
