Studiu european alarmant: 85% dintre mere conțin pesticide multiple, unele toxice sau perturbatoare endocrine

Un studiu recent realizat de organizația Pesticide Action Network Europe scoate la iveală o realitate îngrijorătoare pentru consumatorii europeni: majoritatea merelor cultivate convențional conțin reziduuri multiple de pesticide, unele considerate toxice sau perturbatoare endocrine. Rezultatele au fost preluate de Euronews și arată că acest fenomen afectează direct siguranța alimentară.

Mere pline de pesticide

Cercetarea a analizat 59 de probe de mere colectate din supermarketuri și piețe în septembrie 2025. Studiul relevă că 85% dintre merele europene și aproximativ 80% dintre merele din Spania conțin simultan mai multe substanțe chimice. În medie, fiecare măr testat avea trei pesticide, însă unele probe au atins chiar șapte substanțe simultan.

Fenomenul este răspândit: în opt dintre cele 13 țări analizate, inclusiv Germania, Polonia, Olanda și Croația, toate probele conțineau reziduuri multiple. Danemarca și Belgia au înregistrat niveluri mai scăzute, cu 20% și respectiv 50% dintre mere contaminate.

Substanțe toxice descoperite și riscurile pentru sănătate

Printre pesticide identificate se numără:

• Pesticide neurotoxice – 36% dintre probe

• PFAS („substanțe chimice eterne”) – 64%

• Fludioxonil, perturbator endocrin – aproape 40%

• Captan, fungicid suspectat de efect cancerigen – 61%

• Acetamiprid, insecticid neurotoxic – 20%

Aceste substanțe pot afecta dezvoltarea neurologică și, în anumite cazuri, traversează bariera placentară, ridicând semne de întrebare serioase privind expunerea femeilor însărcinate și copiilor.

Efectul combinat al pesticidelor

Autorii studiului atrag atenția asupra efectului „cocktail” – impactul cumulativ al mai multor pesticide ingerate simultan. Deși legislația europeană solicită evaluarea acestui risc de peste două decenii, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară nu a implementat încă o metodologie completă.

Potrivit raportului, 71% dintre merele contaminate conțineau substanțe clasificate de UE drept „foarte toxice”, iar unii pomi de măr sunt tratați cu pesticide până la 30 de ori pe an. În cazul copiilor sub trei ani, anumite mere testate ar depăși limitele admise de până la 600 de ori, ceea ce ridică serioase probleme de siguranță.

Alternative recomandate de specialiști

Organizațiile implicate în studiu recomandă mere ecologice, cultivate fără pesticide sintetice. În Germania, aproximativ 15% din producția de mere este organică, demonstrând că alternativele agricole sustenabile sunt fezabile și pot reduce expunerea la substanțe chimice.

Avertisment privind legislația europeană

Cercetătorii trag un semnal de alarmă: noile propuneri legislative ale Comisiei Europene ar putea slăbi protecția consumatorilor. Martin Dermine, director executiv PAN Europe, afirmă că unele pesticide descoperite în mere ar fi trebuit interzise de mult timp dacă legislația ar fi fost aplicată riguros.

Ce înseamnă pentru consumatorii români

Merele sunt printre cele mai consumate fructe din România, asociate cu un stil de viață sănătos. Totuși, concluziile studiului ridică întrebări privind siguranța alimentelor zilnice. Specialiștii recomandă:

• Alegerea merelor organice

• Spălarea atentă a fructelor înainte de consum

• Informarea constantă asupra provenienței produselor

Deși nu toate riscurile pot fi eliminate, atenția la sursa și calitatea fructelor consumate poate reduce semnificativ expunerea la pesticide.

Sursă foto – dolgachov / Envato