Experții au verificat 25 de uleiuri de măsline! Doar două sunt considerate bune pentru consum

Un test recent efectuat de experții germani de la Stiftung Warentest a analizat 25 de uleiuri de măsline vândute în magazine și a tras o concluzie surprinzătoare pentru consumatori: doar două produse au fost considerate… cu adevărat bune. 

Ce au testat specialiștii și de ce este important

Teste făcute de organizația independentă Stiftung Warentest (ediția 02/2026) s-au concentrat pe caracteristici esențiale ale uleiului de măsline:

• gust și calitate organoleptică
• compoziția chimică
• puritatea și proprietățile sănătoase

Rezultatul? Multe mărci, inclusiv unele cunoscute sau scumpe, nu au obținut scorurile așteptate, iar calitatea generala a uleiurilor bune este mai rară decât s-ar crede.

Cele două uleiuri de măsline recomandate de experți

1. Cillo Mono Natives Olivenöl Extra Coratina – un ulei cu profil premium, evaluat pozitiv atât la gust, cât și la compoziția de calitate, dar la un preț mai ridicat (aproximativ 54 €/litru).

2. Alnatura Olivenöl Nativ Extra (Bio) – o variantă mai accesibilă ca preț (circa 13,98 €/litru) și totodată apreciată pentru calitatea sa, inclusiv în testele organoleptice.

Ambele au primit calificativul „bun”, dar niciun ulei testat nu a obținut nota maximă „foarte bun”.

Ce arată testul despre uleiurile mai ieftine

Contrar așteptărilor multora, unele uleiuri din supermarketuri sau discounteri nu s-au descurcat bine în test:

• Mărci proprii ale unor lanțuri alimentare – precum unele sortimente de la Aldi – au avut rezultate slabe, atât la gust, cât și la parametrii calitativi.

Te-ar putea interesa: Greșeala pe care o faci atunci când cumperi ulei de măsline de la magazin

Ce înseamnă pentru consumator

Rezultatele testului arată că:

• prețul mare nu garantează neapărat calitatea uleiului de măsline
• produsele bio sau extra virgin analizate atent pot fi și mai bune decât unele mărci celebre
• consumatorii ar trebui să fie atenți la etichetă și, dacă e posibil, să aleagă uleiuri verificate și certificate

Sfaturi rapide când cumperi ulei de măsline

Dacă vrei un produs de calitate:

• alege extra virgin, obținut prin presare la rece – păstrează antioxidanți și componente nutritive mai bine decât uleiurile rafinate.
• verifică originea și aciditatea – sub 0,8 % este un semn de calitate superioară.
• dacă un ulei este certificat bio/ecologic, are adesea standarde stricte de producție.

Te-ar putea interesa: Cum să alegi cel mai bun ulei de măsline. La ce să fii atent înainte să-l iei din supermarket

FOTO: Shutterstock, SURSA: Ziarul Românesc.