Broccoli, un aliment bogat în nutrienți, își poate pierde beneficiile dacă nu este gătit corect. Cinci greșeli comune pot distruge valoarea sa nutritivă. Broccoli este considerat unul dintre cele mai nutritive legume crucifere, potrivit The Times of India. Bogat în vitamina C și K, acest superaliment oferă numeroase beneficii pentru sănătate, de la întărirea sistemului … Read more
În luna decembrie, publicul român a avut ocazia rară de a-l întâlni pe prof. univ. dr. Christoph Zielinski, unul dintre cei mai influenți oncologi ai lumii, aflat la București cu prilejul Târgului Internațional de Carte Gaudeamus 2025. Renumitul specialist a venit pentru lansarea ediției românești a volumului său „Pe urmele cancerului – Istoria de succes … Read more
Prăjitura „Doina” este unul dintre acele deserturi simple, dar cu un farmec aparte, care ne întorc instant în anii copilăriei. Aroma intensă de ciocolată, foile de napolitană care se înmoaie perfect și textura cremoasă fac ca acest desert să fie mereu o alegere inspirată pentru mesele în familie sau pentru momentele în care vrei pur … Read more
Ouăle umplute reprezintă unul dintre cele mai apreciate aperitive tradiționale, nelipsite de pe mesele festive din România. Gustul lor echilibrat și prezentarea elegantă le fac ideale atât pentru mesele de Crăciun, cât și pentru petrecerile de Revelion. Inspirată dintr-un volum culinar vechi din 1930, această rețetă combină simplitatea cu savoarea clasică, oferind o variantă delicioasă … Read more
În perioada 12–14 decembrie, astrele aduc energie tensionată pentru câteva semne zodiacale — iar două dintre ele trebuie să fie deosebit de atente. O simplă gafă, spusă din impuls sau din dorința de a destinde atmosfera, poate întoarce totul pe dos. Zodiile vizate și pericolul impulsivității Berbec — impulsivitate care poate răni pe cineva drag … Read more
Autoritățile române analizează varianta includerii unor tratamente pentru obezitate pe lista de medicamente decontate, în contextul în care statul privește excesul ponderal drept o problemă tot mai serioasă de sănătate publică, anunță MediaFLUX.ro. Obezitatea — „urgență la nivel internațional” Statisticile recente arată că aproximativ patru din zece adulți din România se confruntă cu supraponderalitate sau … Read more
Tot mai multe persoane aleg să aducă în locuință plante cu proprietăți vindecătoare, nu doar pentru aspectul lor plăcut, ci și pentru efectele benefice asupra sănătății. Specialiștii în botanică spun că anumite plante pot transforma casa într-un mic „laborator natural” de remedii, dacă sunt îngrijite corespunzător. Iată care sunt plantele recomandate și de ce merită … Read more
Deși toaleta este considerată principalul „vinovat” când vine vorba de suprafețe contaminate, realitatea stă altfel. Numeroase obiecte utilizate zilnic pot concentra mult mai multe bacterii și chiar microorganisme mai periculoase decât cele găsite, în mod obișnuit, pe vasul de toaletă. În locuințe, toaletele adăpostesc frecvent bacterii precum E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, alături de virusuri … Read more
Prof. dr. Dan C. Vodnar, reputat cercetător inclus în topul mondial al celor mai citați oameni de știință conform analizei Stanford–Elsevier, propune prin volumul „Adevărul din farfurie. Cu ce ne hrănim și cum ne afectează viața” o analiză lucidă a alimentației actuale, un domeniu în care proliferarea afirmațiilor nefundamentate ridică frecvent semne de întrebare. Am … Read more
Pielea poate fi un indicator timpuriu al bolilor de inimă. Șapte semne de avertizare, de la umflături la decolorări, pot apărea pe piele înainte de simptomele cardiace clasice. Specialiștii în dermatologie subliniază că anumite modificări ale pielii pot semnala probleme cardiovasculare înainte ca simptomele clasice să apară, scrie The Times of India. Academia Americană de … Read more
La 37 de ani, Irina Fodor continuă să impresioneze cu o siluetă suplă și tonică. Recent, prezentatoarea a explicat pentru Click! cum reușește să se mențină la 52 de kilograme și de ce nu simte nevoia să urmeze diete stricte. După cum spune chiar ea, nu greutatea a reprezentat vreodată o problemă — nici înainte, … Read more
În pragul sezonului rece trebuie să atragem atenția asupra unui fenomen frecvent ignorat: utilizarea necorespunzătoare a medicamentelor comune. Chiar și pastile precum paracetamol sau siropurile de tuse pot deveni periculoase dacă sunt administrate greșit. De ce nu e bine să iei paracetamol sau sirop de tuse atunci când consumi această băutură Riscurile cresc considerabil în … Read more
Salata de vinete rămâne unul dintre cele mai apreciate preparate de vară și de post. Fie că este pregătită în varianta tradițională, doar cu ceapă, ulei și sare, fie în stil oriental, cu tahini și usturoi, salata de vinete poate fi adaptată ușor gusturilor fiecăruia. Salată de vinete de post — reţeta completă Ingrediente 2–3 vinete … Read more
„Deși renunțarea la fumat rămâne standardul de aur, alternative precum tutunul încălzit și produsele cu nicotină pentru uz oral reprezintă o opțiune pragmatică, bazată pe știință.” Aceasta a fost concluzia celor 200 de experți din 51 de țări reuniți în cel de-al 8-lea Summit Privind Reducerea Efectelor Nocive ale Tutunului, organizat la Atena. Specialiștii au … Read more
Dacă vrei un desert fin, elegant și relativ simplu de pregătit acasă, prăjitura „O noapte la Veneția” e o alegere excelentă: combină un blat pufos, cremă catifelată și glazură de ciocolată — toate într-o contrapondere plăcută de texturi și arome. Ingrediente principale Blatul dublu Un strat tipic „cocos/bezea”: albușuri de ou, zahăr, nucă de cocos … Read more
Chiftelele de post au devenit un preparat tot mai popular, nu doar în perioadele de post, ci și în alimentația de zi cu zi. Sunt gustoase, sănătoase, versatile și ușor de făcut, însă una dintre cele mai mari provocări apare în momentul în care trebuie să le modelăm: cum facem să nu se destrame? Fără … Read more