Lifestyle

Pastele carbonara sunt considerate unul dintre cele mai iubite preparate italiene din lume. Deși rețeta pare simplă, mulți oameni o modifică adăugând ingrediente care nu există în varianta originală. Printre cele mai frecvente greșeli se numără folosirea usturoiului. Chiar dacă usturoiul este prezent în numeroase preparate italiene și pare să se potrivească aproape oriunde, în … Citește mai mult

Ciorba rădăuțeană este una dintre cele mai iubite ciorbe din România. Are o textură cremoasă, un gust bogat și ingrediente care o transformă într-un preparat foarte consistent. Totuși, tocmai aceste ingrediente ridică adesea o întrebare […] Articolul Se mai poate mânca ciorba rădăuțeană, dacă a stat 3 zile în frigider? Ce spun experții în nutriție … Citește mai mult

Mulți români își pun aceeași întrebare înainte de vacanță: este mai bine să mergi la mare sau la munte? Pentru unii, răspunsul ține de preferințe personale, însă profesorul Vlad Ciurea spune că, atunci când vine vorba despre sănătatea creierului, lucrurile sunt mult mai clare. Celebrul neurochirurg explică faptul că muntele este mult mai benefic pentru … Citește mai mult

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai cunoscute sosuri din bucătăria internațională. Este baza pentru lasagna, sufleuri, gratinuri sau diverse preparate la cuptor și, deși pare simplu, multe persoane se lovesc de aceeași problemă: cocoloașele. În realitate, secretul unui sos Bechamel fin și cremos nu ține doar de tehnica de amestecare, ci și de respectarea … Citește mai mult

David Attenborough a împlinit vârsta de 100 de ani, iar celebrul naturalist britanic spune că una dintre cele mai importante decizii pentru sănătatea sa a fost reducerea consumului de carne roșie. Legenda BBC a vorbit în mai multe rânduri despre stilul său de viață și despre modificările alimentare pe care le-a făcut în ultimii ani … Citește mai mult

Mulți proprietari de livezi sau grădini observă, la un moment dat, apariția unei substanțe lipicioase pe trunchiul ori ramurile pomilor fructiferi. Fenomenul este cunoscut popular drept „clei”, iar specialiștii îl numesc gomoza. Deși la prima vedere pare inofensiv, cleiul poate indica faptul că pomul suferă și încearcă să se protejeze de diferite probleme. Ce este, … Citește mai mult

Mirosul de umezeală din dulap poate apărea chiar și atunci când hainele sunt curate. Există însă un truc simplu, făcut din ingrediente pe care mulți le au deja în casă, care ajută la eliminarea umezelii și păstrează hainele proaspete pentru mai mult timp. De ce apare mirosul neplăcut în dulap Dulapurile sunt spații închise, întunecoase … Citește mai mult

Atunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci mult timp în bucătărie, fursecurile din doar 3 ingrediente pot fi soluția perfectă. Rețeta este simplă, rapidă și accesibilă, iar desertul poate fi pregătit chiar și de cei fără experiență în bucătărie. În plus, ingredientele necesare sunt ieftine și se găsesc în aproape … Citește mai mult

Durerea dentară care apare în timpul masticației este una dintre problemele frecvent întâlnite în cabinetul stomatologic. Uneori este vorba despre o simplă sensibilitate, alteori despre o durere ascuțită resimțită atunci când pacientul apasă pe un anumit dinte. Deși mulți aleg să ignore simptomul dacă nu este constant, acesta poate semnala afecțiuni care necesită tratament rapid. … Citește mai mult

Este una dintre cele mai plăcute forme de conservare a fructelor, potrivită atât pentru deserturi, cât și pentru un mic dejun simplu: pe o felie de pâine prăjită cu unt, lângă clătite sau ca umplutură pentru prăjituri de casă. Prepararea nu este complicată, dar cere puțină atenție și răbdare pentru un rezultat aromat și bine … Citește mai mult

Infecția cu stafilococ auriu este una dintre cele mai frecvente infecții bacteriene și poate afecta atât pielea, cât și alte zone ale organismului. În multe cazuri, primele semne apar la nivelul pielii și sunt confundate cu iritații obișnuite sau coșuri. Medicii atrag atenția că anumite simptome pot indica o infecție care necesită tratament, mai ales … Citește mai mult

Tratamentul endodontic, cunoscut de mulți pacienți drept „tratament de canal” sau „scoaterea nervului”, rămâne una dintre cele mai frecvente proceduri stomatologice și, în același timp, una dintre cele care provoacă cele mai multe temeri. Pentru mulți oameni, ideea de tratament de canal este încă asociată cu durere, ședințe lungi și rezultate imprevizibile. În realitate, endodonția … Citește mai mult

Chef Cosmin Ioan Toma, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din România și specialist în reinterpretarea rețetelor tradiționale, a vorbit despre desertul pe care îl consideră unul dintre cele mai bune preparate autentice românești. Invitat la „Adevărul Live”, bucătarul originar din Alba Iulia a prezentat povestea „Tortului Centenarului”, un desert inspirat dintr-o rețetă veche de … Citește mai mult

De-a lungul ultimilor ani, Bill Gates a devenit una dintre cele mai influente voci în domeniul schimbărilor climatice și al tehnologiilor sustenabile. Totuși, miliardarul recunoaște că există un aliment la care îi este greu să renunțe: cheeseburgerul. Paradoxul este evident chiar și pentru el, pentru că preparatul său preferat este asociat direct cu una dintre … Citește mai mult

Măsura introdusă de Guvern a generat numeroase nemulțumiri, iar cazul a ajuns acum în atenția Curtea Constituțională a României, care urmează să decidă dacă această taxă respectă sau nu prevederile Constituției. Specialiștii atrag însă atenția că nu toți pensionarii vor primi automat înapoi sumele reținute pentru CASS. Potrivit unor avocați implicați în astfel de procese, … Citește mai mult

Ouăle de prepeliță au o coajă mai fină și o dimensiune redusă comparativ cu ouăle de găină, motiv pentru care timpul lor de preparare este mai scurt. Pentru a evita crăparea în timpul fierberii, este recomandat să fie scoase din frigider cu aproximativ 20-30 de minute înainte, astfel încât să ajungă treptat la temperatura camerei. … Citește mai mult