Sebastian Radu
Sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici este celebrată în fiecare an pe data de 9 martie și ocupă un loc important în tradiția creștină și în obiceiurile populare. În calendarul ortodox, această zi este marcată cu cruce neagră, ceea ce înseamnă că nu este una dintre cele mai mari sărbători religioase, dar are totuși o semnificație … Citește mai mult
În fiecare an, la data de 9 martie, credincioșii ortodocși îi cinstesc pe cei 40 de Mucenici, soldați creștini din armata romană care au trăit în perioada împăratului Liciniu (308-324). Aceștia au fost martirizați în cetatea Sevastia din Armenia pentru că au refuzat să renunțe la credința lor creștină. În tradiția românească, această sărbătoare este … Citește mai mult
Medicii specializați în diabet și boli metabolice trag un semnal de alarmă cu privire la un obicei tot mai răspândit în rândul pacienților care încearcă să își țină sub control nivelul zahărului din sânge. Consumul zilnic de suc de sfeclă și morcov, considerat de mulți o metodă naturală de „detoxifiere” sau chiar un ajutor în … Citește mai mult
Pentru multe familii, zilele de spălat rufe înseamnă mai multe cicluri consecutive la mașina de spălat. Deși pare o soluție rapidă pentru a rezolva grămada de haine, specialiștii avertizează că acest obicei poate afecta în timp aparatul și chiar calitatea hainelor. Experții spun că mașina de spălat are nevoie de pauze între ciclurile de spălare, … Citește mai mult
Descoperă cum să prepari o maioneză de post vegană, fără ouă, perfectă pentru orice masă sau gustare sănătoasă. Ușor de făcut și plină de savoare! Articolul Maioneza de post a Jamilei. Rețeta vegană fără ouă: se prepară în doar 30 de secunde / VIDEO apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?. source
Chiftelele de post sunt printre acele preparate simple care nu lipsesc din bucătăria românească, mai ales în perioadele fără carne sau atunci când vrei o masă ușoară, dar sățioasă. Varianta din cartofi, morcovi și mazăre este una dintre cele mai apreciate, datorită gustului delicat, ușor dulceag și texturii perfecte: moale la interior și crocantă la … Citește mai mult
Micii sunt unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească. În mod tradițional, aceștia se prepară din carne tocată de vită sau amestec de carne, condimentată și friptă pe grătar. Totuși, în perioadele în care bugetul este limitat sau când în frigider au rămas câteva felii de mezeluri care nu mai par atât de … Citește mai mult
Începutul primăverii vine cu schimbări și provocări pentru multe zodii, însă astrologul Cristina Demetrescu atrage atenția în mod special asupra nativilor din zodia Balanță. Potrivit interpretărilor astrologice, perioada în care Mercur se află în retrograd poate aduce tensiuni, stres și suprasolicitare, iar pentru unele persoane aceste presiuni pot duce chiar la stări de burnout. Astrologul … Citește mai mult
Ceaiul de călin este o infuzie obținută din coaja arbustului de călin, o plantă răspândită în mod natural în Europa și Asia. De-a lungul timpului, această plantă a fost utilizată în medicina tradițională pentru efectele sale calmante și antiinflamatoare. Coaja arbustului conține compuși activi importanți, precum flavonoide și taninuri, substanțe cunoscute pentru rolul lor în … Citește mai mult
Salata de ciuperci este unul dintre acele preparate simple care pot deveni spectaculoase atunci când sunt pregătite corect. În bucătăria românească tradițională, acest fel de mâncare este apreciat atât pentru gustul său delicat, cât și pentru versatilitate. Rețeta prezentată de Radu Anton Roman pune accent pe calitatea ingredientelor și pe un sos bine echilibrat, care … Citește mai mult
Plăcintele ardelenești sunt un preparat tradițional românesc, simplu și gustos, perfect pentru perioada de post, dar și oricând dorești ceva consistent și aromat. Cu un aluat pufos și o umplutură delicioasă de varză călită cu boia, aceste plăcinte te duc cu gândul la mesele tradiționale din Ardeal și la bucătăria bunicii. Ingrediente pentru plăcintele de … Citește mai mult
Tocănița de cartofi este una dintre cele mai simple și mai iubite mâncăruri din bucătăria românească. Cu ingrediente puține și accesibile – cartofi, ceapă, ardei, roșii și câteva condimente – rezultatul este o mâncare sățioasă, aromată și reconfortantă. Tocmai această simplitate face ca echilibrul gustului să fie foarte important. Există însă un condiment care poate … Citește mai mult