Murături în oțet sau în saramură? Care sunt mai sănătoase și de ce
Murăturile sunt nelipsite din alimentația tradițională, mai ales în sezonul rece, însă nu toate sunt la fel de sănătoase, diferența majoră fiind dată de metoda de conservare, respectiv fermentația naturală în saramură sau conservarea rapidă în oțet, fiecare dintre acestea având efecte diferite asupra organismului. Deși ambele variante oferă gust, aport redus de calorii și … Citește mai mult