ZIAR NOVA

În ultimele etape ale vieții, mâncarea capătă adesea o semnificație diferită. Nu mai este vorba doar despre hrană, ci despre confort, amintiri și legătura cu cei dragi. Specialiștii în îngrijiri paliative spun că anumite preparate au o putere emoțională surprinzătoare pentru persoanele aflate în fața celor mai dificile momente. Un bucătar care lucrează într-un centru … Citește mai mult

Dacă îți dorești un desert lichid sănătos, răcoritor și cu un aport caloric redus, compotul de vișine fără zahăr este alegerea ideală. Se prepară rapid, din ingrediente simple, fără aditivi sau conservanți, iar gustul său dulce-acrișor îl transformă într-o băutură perfectă pentru zilele călduroase de vară. În plus, folosirea steviei în locul zahărului îl face … Citește mai mult

Grișul este un ingredient nelipsit din multe bucătării, fiind folosit pentru preparate dulci și sărate, de la budinci și halva până la diverse garnituri. Cu toate acestea, pentru persoanele diagnosticate cu diabet zaharat apare adesea întrebarea dacă acest aliment poate face parte dintr-o dietă echilibrată fără a afecta controlul glicemiei. Potrivit specialiștilor în endocrinologie, răspunsul … Citește mai mult

Vara și pepenele verde merg aproape întotdeauna mână în mână. În zilele toride, puține fructe reușesc să ofere aceeași senzație de prospețime precum o felie rece de pepene bine copt. Datorită conținutului ridicat de apă, care depășește 90%, acesta este considerat unul dintre cele mai hidratante și apreciate fructe ale sezonului cald. Cu toate acestea, … Citește mai mult

Saliva vâscoasă este adesea privită ca un disconfort minor, însă în practica medicală poate funcționa ca un indicator timpuriu al unor dezechilibre din organism. De la deshidratare și respirație orală până la afecțiuni autoimune sau efecte secundare ale unor tratamente, modificarea consistenței salivei are cauze variate și nu trebuie ignorată atunci când persistă. Ce este … Citește mai mult

Lidl a readus în magazine unul dintre cele mai căutate produse din cadrul campaniei „Săptămâna Asiatică”, iar clienții se grăbesc să profite de ofertă. Este vorba despre pachețelele de primăvară, disponibile în această perioadă la prețul de 11,99 lei. Preparatul inspirat din bucătăria asiatică este apreciat pentru textura crocantă și umplutura aromată, fiind o alegere … Citește mai mult

Puține preparate reușesc să aducă atât de bine aminte de mesele din copilărie precum o ciorbă de oase afumate. Cu un gust bogat, o aromă intensă și o zeamă consistentă, această rețetă tradițională era nelipsită din bucătăriile bunicilor, mai ales în sezonul rece sau după sărbători, când rămâneau oase afumate de la șuncă, costiță sau … Citește mai mult