Dacă numărul de pe cântar a scăzut, s-ar putea să nu fie din motivul pe care ți-l dorești. De cele mai multe ori, atunci când îți propui să slăbești, de fapt urmărești pierderea de grăsime — adică reducerea excesului de grăsime corporală pentru a-ți schimba aspectul sau pentru a-ți îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții, spune Dympna Gallagher, Ed.D., profesor de medicină nutrițională la Columbia University Medical Center, conform today.com.
Deși termenii „pierdere în greutate” și „pierdere de grăsime” sunt adesea folosiți interschimbabil, nu sunt același lucru, subliniază Gallagher. Greutatea indicată de cântar poate reflecta mult mai mult decât o simplă scădere a grăsimii.
Dacă vrei să evaluezi schimbările din corpul tău, e important să știi diferența.
Care este diferența dintre pierderea de grăsime și pierderea în greutate?
Greutatea se referă la tot ce există în corpul nostru și „nu face diferențe”, spune Gallagher. Prin urmare, pierderea în greutate înseamnă pierderea oricărei mase corporale — inclusiv grăsime, densitate osoasă, apă și masă musculară. Atunci când o persoană consumă mai multe calorii decât mănâncă, își reduce greutatea totală.
Pierderea de grăsime apare atunci când scade cantitatea de grăsime din corp, un tip specific de țesut prezent peste tot în organism. Procesul seamănă cu pierderea în greutate — consumi mai multe calorii decât ingerezi — însă, pentru a scădea procentul de grăsime corporală, este esențial să nu pierzi masă musculară. Aici intervin exercițiile potrivite și alimentația corectă, care ajută la menținerea sau creșterea masei musculare.
Pe scurt: când pierzi grăsime, pierzi și în greutate, dar inversul nu este întotdeauna valabil.
Impactul pierderii în greutate
Când slăbești, explică Gallagher, cea mai mare parte din ceea ce pierzi este grăsime. De fapt, experții estimează că aproximativ 70–80% din pierderea în greutate este grăsime.
Restul de 20–30% poate include masă musculară și densitate osoasă, ceea ce poate fi dăunător.
Mușchii sunt esențiali pentru flexibilitate, independență pe termen lung, coordonare, metabolism și funcționarea generală a corpului. Chiar și fără să slăbești, masa musculară începe să scadă între 30 și 35 de ani. Menținerea ei reduce riscul de căderi, boli cronice și alte probleme de sănătate.
Mușchii contribuie și la menținerea densității osoase, importantă pentru prevenirea accidentărilor, a posturii incorecte și a osteoporozei.
Citește și: Ce greutate trebuie să ai în funcție de vârstă și înălțime
Impactul pierderii de grăsime
Grăsimea corporală se găsește în principal în două locuri: sub piele (grăsime subcutanată) și în jurul organelor abdominale (grăsime viscerală). Atât prea multă, cât și prea puțină grăsime poate cauza probleme de sănătate.
Grăsimea viscerală este mai ușor de pierdut și este asociată cu riscuri mai mari pentru sănătate, precum hipertensiune, obezitate, apnee în somn, boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet de tip 2.
Prin urmare, pierderea de grăsime reduce riscul acestor afecțiuni, mai ales dacă ai exces de grăsime viscerală. Un procent sănătos de grăsime corporală variază, dar în general se situează între 10% și 35%.
În timp ce pierzi grăsime, este esențial să îți menții masa musculară. Poți face asta prin antrenamente de forță și consum adecvat de proteine, care conțin aminoacizii necesari pentru construirea mușchilor.
În plus, mușchii ard calorii chiar și în repaus, ceea ce contribuie la o pierdere și mai mare de grăsime.
Cum măsori pierderea în greutate vs. pierderea de grăsime
Cântarele obișnuite pot fi utile pentru a urmări schimbările, dar unele măsoară doar greutatea totală.
Dacă vrei informații mai detaliate despre grăsime, ai câteva opțiuni:
- Aplicații care estimează procentul de grăsime corporală (dar nu sunt foarte precise)
- Cântare inteligente care măsoară procentul de grăsime corporală
- Dispozitive medicale specializate (cele mai precise, dar costisitoare)
Pentru rezultate cât mai consistente, folosește mereu aceeași metodă.
Cum să pierzi grăsime și să îți menții masa musculară
Pierderea de grăsime necesită o combinație de mișcare și alimentație:
- Exerciții fizice: combină antrenamentele cardio (pentru sănătatea inimii) cu cele de forță (pentru mușchi și oase)
- Alimentație: consumă suficiente proteine, vitamine și minerale și evită alimentele ultraprocesate
Dacă vrei varianta sinceră: nu te mai uita obsesiv la cântar. Poți slăbi și să arăți mai rău dacă pierzi mușchi. Ținta reală e să pierzi grăsime și să-ți păstrezi corpul funcțional și puternic.
Sursa foto: Shutterstock
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fbanner-whatsapp-csid.jpg "Aceasta este diferența-cheie dintre pierderea de grăsime și pierderea în greutate 2")
