Când ai poftă de pizza, dar nu vrei să aștepți până se coace aluatul, lipiile pot fi o alternativă rapidă și ușor de pregătit. Cu sos de roșii, mozzarella, legume și felii de Cârnați Grătărescu Cris-Tim, poți transforma câteva ingrediente simple într-o cină gustoasă, gata în aproximativ 15-20 de minute.
Cârnații Grătărescu au fost desemnați „Votat Produsul Anului 2026 pentru Inovație”, la categoria Cârnați. În această rețetă îi folosim ca topping pentru o pizza rapidă, alături de ingrediente care se găsesc ușor și pot fi adaptate în funcție de preferințe.
Cum să faci pizza din lipii cu Cârnați Grătărescu Cris-Tim
Ingrediente pentru 2 pizza:
- 2 Cârnați Grătărescu Cris-Tim
- 2 lipii tortilla
- 100g mozzarella rasă
- 4 linguri sos de roșii pentru pizza
- ½ ardei gras roșu
- ½ ceapă roșie
- 5-6 roșii cherry
- 50g măsline fără sâmburi
- 1 linguriță oregano
- puțin piper
- câteva frunze de busuioc proaspăt, pentru servire
- 1 linguriță ulei de măsline
Mod de preparare:
Taie Cârnații Grătărescu în felii subțiri. Taie ardeiul și ceapa în fâșii, iar roșiile cherry în jumătăți. Așază lipiile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și întinde pe fiecare câte două linguri de sos de roșii, lăsând puțin spațiu la margine.
Presară mozzarella, apoi distribuie uniform feliile de Cârnați Grătărescu, ardeiul, ceapa, roșiile și măslinele. La final, adaugă oregano și puțin piper.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200°C și coace timp de aproximativ 8-12 minute, până când mozzarella este topită, iar marginile lipiei devin ușor crocante.
Scoate pizza din cuptor, stropește-o cu puțin ulei de măsline și adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt. Las-o 1-2 minute înainte de a o tăia.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2Fbanner-whatsapp-csid.jpg "Pizza rapidă din lipii cu Cârnați Grătărescu Cris-Tim 3")