Cum faci mujdei de usturoi ca în Delta Dunării. Ingredientul secret care îl transformă într-un sos cremos
Mujdeiul este nelipsit de lângă pește, cartofi sau preparatele la grătar, însă varianta servită în multe restaurante din Delta Dunării are o textură cu totul aparte. Este densă, fină și cremoasă, aproape ca o maioneză, iar secretul nu este unul complicat. Care este secretul mujdeiului cremos din Deltă Rețeta pornește de la ingrediente simple, pe … Citește mai mult